Aneka Olahan Daging Qurban di Masjid Muslim Billionaire

MEDIA PRESS, BOGOR 7 JUNI 2025 – Aroma rempah dan bara api membumbung dari halaman Masjid Muslim Billionaire, Cinangneng, Tenjolaya, Bogor. Usai pelaksanaan penyembelihan hewan qurban, kegiatan berlanjut dengan tradisi tahunan yang selalu penuh kehangatan yaitu memasak dan menyantap bersama aneka olahan daging qurban.

Menu utama tahun ini tetap istimewa. Daging sapi diolah menjadi rendang dan sup iga yang gurih, kaya rempah. Daging domba disajikan dalam bentuk sate yang dibakar di atas arang, menggoda selera sejak tercium aromanya dari kejauhan. Dan tak kalah menarik, hadir pula lemang ketan bakar ala Medan, menu khas yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi qurban di masjid ini.

Lemang tersebut dimasak secara khusus oleh Ata dan Suo, sapaan hangat untuk orang tua Ustadz Beben Wahyudi, Pimpinan Masjid Muslim Billionaire. Keduanya setia menjaga tradisi kuliner yang menambah kekayaan rasa dan makna kekeluargaan dalam setiap perayaan Idul Adha.

“Semua masakan ini dimasak secara gotong royong. Mulai dari persiapan, bumbu, hingga pembakaran dilakukan bersama-sama oleh warga sekitar. Dan puncaknya, kita makan bersama. Tak ada yang dibeda-bedakan. Semua duduk bersila, menyantap hidangan yang sama,” ujar Ustadz Beben.

Tradisi ini bukan sekadar lezatnya kuliner yang selalu dirindukan setiap tahunnya. Melainkan cerminan nilai-nilai keikhlasan dalam qurban. Bisa berbagi dalam kebersamaan, dan melestarikan warisan leluhur. Idul Adha di Masjid Muslim Billionaire, tak hanya dirayakan dengan takbir tapi juga dengan berbagai hidangan yang disajikan dengan sepenuh rasa cinta. [Redaksi]

𝑩𝒆𝒓𝒊𝒕𝒂 𝒊𝒏𝒊 𝑫𝒊𝒑𝒖𝒃𝒍𝒊𝒌𝒂𝒔𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒐𝒍𝒆𝒉 𝑴𝒆𝒅𝒊𝒂 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒔 𝑴𝒂𝒔𝒋𝒊𝒅 𝑴𝒖𝒔𝒍𝒊𝒎 𝑩𝒊𝒍𝒍𝒊𝒐𝒏𝒂𝒊𝒓𝒆, 𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘 𝑯𝒂𝒍𝒂𝒎𝒂𝒏 𝑲𝒂𝒎𝒊 𝒖𝒏𝒕𝒖𝒌 𝑰𝒏𝒇𝒐 𝑻𝒆𝒓𝒃𝒂𝒓𝒖!

Kontak Media
WA: https://wa.me/6281225757951
Email: mediapress112@gmail.com
Kompasiana: MediaPressMMB Kompasiana
FB: Media Press Masjid Muslim Billionaire
IG: @MediaPressOfficial_MMB
LinkedIn: MediaPressMMB
Website: www.MasjidMuslimBillionaire.com